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中秋佳節即將來臨,民眾們最開心的就是可以找親戚、朋友們烤肉聚餐。根據《早安健康》報導,在開始烤肉之前,有6招撇步必需仔細記下來,才能吃得健康,否則吃下的恐是驚人的「致癌物」。

1、選擇戶OA辦公家具台中外通風處烤肉

烤肉時使用的木炭,燃燒時會產生有毒氣體:一氧化碳,若大量吸入體內會嚴重影響身體健康。

2、等待木炭完OA屏風台中全燒紅時,再開始烤肉

為避免食材受到汙染,等待木炭燒到變紅色時再放上烤物,可以避免煙燻的問題,而且此時的溫度相對較低,還能防止食材燒焦,產生致癌物質。

3、選用啤酒或大OA屏風收購台中蒜泥醃漬肉品

不少人會先將肉醃漬過再烤,美國期刊研究指出,選對醃漬材料可大幅降低致癌物質生成,用啤酒醃漬4到6小時,或是大蒜泥也可以達到成效。

金屬類的辦公家具指的是除鐵製品外一切金屬件如:鋁、銅、鋅、不銹鋼等。它有一個特點不容易生銹、強度較黑色金屬差,家具中採用較多有:鋁板、鋁棒、不銹鋼管、不銹鋼板、銅板、鋅板。不銹鋼製件:不銹鋼製件分不鏽鐵和不銹鋼兩大類:常稱“430”為不鏽鐵,“304”為純不銹鋼,判別它們方法之一:用磁鐵測試,“430”能被磁鐵吸住,而“304”則不能。不銹鋼件比重略高於鐵製品,價格卻比鐵製品高出4倍之多,因此,只有高檔產品才使用。銅製品:銅製品分純銅和銅合金。純銅又稱紫銅,強度硬度較差,但韌性好。銅合金中應用於家具較多為黃銅,它是一種含鋅為主合金銅。純銅價格略高“304”不鏽銅30~40%,而黃銅則比純銅低20%價格。銅合金硬度、強度比不鏽銅略高,但易斷裂、脆性較大。家具中應用銅件主要為把手、預埋螺絲。為了防止“生銹”,純銅一般要電鍍後才能使用,而黃銅則不需要,大面積使用於家具的製品較少。鋅製品:純鋅製品使用較少,主要與以鋅合金或鋼鐵結合使用。如鍍鋅板、電解板等。家具中使用較少,原因為鋅製品強度較差。鋅合金配件如偏心扣、結構件連接點(件)等。鋅合金比重比鐵略低約6.8左右,價格介於鋼鐵和鋁合金之間,多數鋅合金以壓鑄件形式生產家具配件。鈦、鋯合金:此類屬較昂貴金屬,它用於家具中多數以電鍍形式出現,用於高檔把手、合頁及高擋外露連接件或酒店家具之中。其電鍍成本比鍍鉻成本高40%左右,但外觀高檔類似金銀產品,耐磨性十分好,不會生銹。

4、食材都用錫箔紙包覆

透過錫箔紙,可以讓食材均勻受熱,一旦錫箔紙變黑時,就盡快換新的重包,防止食材燒焦後,產生致癌物質。

5、串食材的竹籤,用水先燙過

大部分的台中OA辦公家具竹籤都經過漂白水處理,上面含有有毒化學物質,先用熱水燙一燙,可有效過濾毒物進入體內的風險。

6、避免吃生食

較難烤熟的肉品可以先做切塊,或是用刀子劃開,使食材均勻受熱。還有一個方法是先煮後烤,這些方法都能避免食材烤太久,導致燒焦產生致癌物、誤吃生食食物中毒。

當我們要換新的辦公室首先要煩惱的就是辦公室隔間,但我們為了求快速,我們通常只使用辦公室屏風跟收納櫃來隔出不同的辦公區域,但相對來說也沒有什麼隔音性,只是至少可以區分出不同的作業區與每個人的位置,看起來也比較整潔,其實辦公室隔間的規劃是蠻重要的,越大間的空間又一定要做,而動線要設計越簡單越好,千萬不是要搞得跟密室逃脫一樣,若災難發生真的容易堵死,所以建議一開始就要將公共空間、會議空間、倉儲空間、個別的辦公空間做一個區分,現在有很多新形態的辦公室隔間可以選擇,不需要一定要用整面牆把空間區隔開來,可以在開放式辦公區搭配一些軟裝的家具、移動式屏風等規劃,不但可以省下很多施工費用與時間,空間的機動性也提高,未來來做改動也比較方便,一個好的隔間規劃可以帶給員工良好的工作環境與適當的隱私空間,能有效提升大家的工作效率。

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