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常常聽到「超級穀物」這個詞，有的是來自南美古老文明；有的號稱歐美名人減重聖品；還有近年來才被發現原來這麼營養而爆紅的台灣本土原生種作物。但這些食物到底超級在哪裡？富含什麼營養素讓眾人這麼推崇？讓編輯一次用科學數據告訴你。

超級穀物≠完全營養，飲食均衡才是正解

在南投埔里山城，只要提起剉冰，在地人幾乎都會異口同聲推薦「嘟嘟冷熱冰」，不僅冰品種類多樣化又可口，而且相當有創意、充滿特色。

「嘟嘟冷熱冰」創業迄今已20餘年，目前專責營運的是店長謝佳靜夫婦，不論紅豆、綠豆、大豆、薏仁、小米粥、芋頭以至湯圓等各種原物料，全都自己熬煮不假手他人，盛夏常忙到睡眠不足，只想讓客人吃到最棒的冰品。

交通部觀光局跟南部4個縣市飯店業者，從5月中旬推出買1送1優惠住宿方案，原本到6月底截止，現在將延長到7月中旬。雖然短短一個多月，有些飯店增加快一成業績，但也有業者說話題不及、發酵成效有限，但對於延長活動都樂觀其成，只是軍公教年改新制將在7月份上路，預計國庫每年省約400億元，擔心國旅市場萎縮，不少飯店也推出因應方案。

交通部觀光局鼓勵民眾到南部旅遊，跟台南高雄屏東以及台東共400間飯店業者合作，推出住宿買1送1活動，原本只到6月底，但各飯店成效不同。現在延長到7月中旬，但就怕軍公教年改7月上路，國庫一年節省的400億元，也將從國旅市場萎縮，飯店業者也紛紛推出因應方案。

喝酒是否益於健康一直是個廣受討論且複雜的議題。過量飲酒自是有害健康的，甚至能引發癌症，但適量喝酒似乎有助於健康，因為這麼做的人平均壽命高過滴酒不沾的人。

最近英國再度研究飲酒與壽命之間的關聯性，發現那些少量飲酒的人比滴酒不沾的人死亡率更低：一生從不喝酒的人比起每週喝三杯水果酒或啤酒的人其死亡率或罹癌的機率要高出7%。具體而言，每天喝不到一杯酒的人其早死或罹癌機率最低，每天喝二至三杯的人死亡及罹癌風險則上升10%，而豪飲者風險更上升了21%。

靠著一張張薄薄的蔥油餅，不僅撐起了一個家庭，而且還清了數千萬的債務。在新竹有間很特別的40年老餅舖，他的蔥油餅加蛋跟一般的很不一樣，甚至還有客人問他要不要申請專利。老闆陳德民年輕時做砂石車生意被惡意倒債，在最落魄的時候，媽媽給了他錢買小貨車重新開始，賣的是從小媽媽家傳灌蛋蔥油餅。沒想到全年無休的努力工作還債卻換來相伴妻子血癌離世，撐過一路艱困的他，回憶起每個片刻都是眼眶泛淚。

和慶屋 長崎蛋糕 專賣店。台中除了知名長崎蛋糕店之外，在許多巷弄中隱藏著需要被挖角的小店! 和慶屋長崎蛋糕 位在台中文心路附近小巷弄之中，初訪時還算是不為人知的秘密隱藏版美食，但在2015年被食尚玩家報導過後被不少饕客注意上了!!現在來買蛋糕還是先打電話問一下還有沒有貨，以免撲空。nini and blue來光顧許多次，尤其是在節日或是需要送禮時，看起來高貴但價格不貴的長崎蛋糕又葷素皆宜，收到的人也喜歡吃，除了嘗鮮期限考量外，真的是伴手禮的最佳選擇之一

台北一名重機騎士，到加油站自助加油忘記拿回信用卡，陸續遭到4輛汽機車盜刷，氣得他到警局提告詐欺。案件進入地檢署，檢察官檢視加油站的監視器畫面，發現之後的幾名駕駛都有插入自己的信用卡，沒有盜刷犯意，做出不起訴處分，而這名賓士重機騎士還被起底，說他常常加１元的油就要拿一張發票，是加油站的頭痛人物。

常常一加油就是一兩個小時讓加油站員工留下深刻印象，案件進入到地檢署，檢察官檢視加油站畫面，認定後方4輛汽機車駕駛，都有插入自己的信用卡，並沒有盜刷犯意，因此做出不起訴處分。

美國賣場（Costco）又見奧客暴行！近期有一段影片在網路上瘋傳，一名華裔女子為了搶購新上架的Tommy Hilfiger外套，直接將外套全部掃落在地、堆成一座山，再整個人趴上去宣示「主權」，不讓其他顧客得手，甚至臉上還露出得意洋洋的笑容，誇張行徑讓一旁白人全傻眼，過程也全部都被拍了下來。

【豔子藤就是愛美食精選文】台中伴手禮【和慶屋長崎蛋糕】台中好吃長崎蛋糕．金磚盒裝長崎蛋糕金光閃閃超亮眼．沒有蜂蜜的長崎蛋糕擁有原味和日式及巧克力三種口味．日式工法雙目糖長崎蛋糕的蛋糕體口感濕潤而Ｑ軟，底層雙目糖甜脆可口，增添另種層次口感．